本場中国の餃子作り体験と異文化交流 2024.07.24 「 本場中国の餃子作り体験と異文化交流 」日時 令和6年7月22日(月)10:00~13:15場所 琉球村酒場(北谷町美浜)講師 金之島株式会社 社長:趙丹 氏協力企業 金之島株式会社(飲食店や農園、宿泊施設等を経営しながら人材育成に尽力されています) ワンタン作り 片手でぎゅっぎゅっ! 餃子の生地作りは力仕事? 水餃子作りに夢中 あまりのおいしさに箸が止まらないv^^v 「中国国内の地域によって種類が違う餃子。中国出身者から種類の違う餃子の作り方を教わり、日本以外の食文化に触れ、視野を広げる」「餃子作りを通して調理についての知識を深め、食に対する興味や関心を持ち、食べ物の大事さ、調理者に対する感謝の心を育む」「日頃一緒に学ぶ塾生同士や異年齢の仲間が集い、交流し楽しい時間を共有することで絆を深める」などを目的とした「餃子作り体験と異文化交流」事業を実施しました。 < 小学生書道教室親子で聴く温かく優しいいのちの話 ~産まれてくれてありがとう~ >